La carte de saison qui fait rimer automne avec saveur et voyages. Notre chef vous a concocté une une carte de saison, inspirés des cuisines que nous aimons, des recettes que nous avons envie de partager avec vous. Cette nouvelle carte courte s’articule autour de produits frais et de saison.
Laissez vous porter par des associations fraiches et fines en bouche. Cette automne, St Jacques snackées, gravlax de saumon, entrecôte grillée, tataki de thon, burger feuilleté Montagnard, andouillettes du sud-ouest, parmentier de canard confit à l’orange, vous donnent rendez-vous dans une belle carte de saison.
Et pour vous surprendre sans cesse, les accompagnements de nos plats chauds changent au gré des légumes du moment …
Jetez un oeil à notre carte des vins … elle met en scène toutes les régions viticoles de France, révélant tour à tour de belles petites pépites.
